用料：香菇25克，竹笋15克，金针110克，清汤300克。 　　作法： 　　1、香菇切丝，姜切丝，金针打结，竹笋切丝。 　　2、将竹笋、姜丝放在汤锅中加适量清水煮15分钟，再放香菇、金针煮5分钟。放精盐，味精即可。 　　这款汤采用全素的原料做成，口味极鲜美，而且营养丰富哦，做法也简单，大家试试哦。