外观翠绿诱人的蜜枣,其营养价值高!也是春节前后市场上的宠儿,切一盘端上桌,感觉就像个吉祥讨喜的艺术品。不过蜜枣外皮光滑,内里的果核像胡桃的外壳般坚硬,最方便的吃法是洗干净后一颗直接啃,不过招待客人的时候总不能让客气抓着啃吧?那么该怎么切,才能美美的摆盘招待客人呢?看看生活妙招网小编的妙招吧! 材料: 蜜枣数颗、红色的莓果适量(可用草莓代替) 做法: 1.将蜜枣洗干净,在果蒂处下一刀。
2.顺着枣身刀切到果核,转枣身一圈。 3.像划十字型般在果蒂处另下一刀。 4.也是顺着枣身刀切到果核,转枣身一圈。 5.顺着刀痕把果肉分四瓣掰开。 6.取出蜜枣的果核。 7.将果蒂处有点褐色的皮切除。 8.把四块果肉中分,切成八块。 9.将果肉像花型般摆盘,中央加入红色莓果,花好月圆,祝大家枣到幸福,大吉大利。 小诀窍: 1.如果果核与果肉难分难舍的话,可以用刀子稍微切一下帮助他们分开。 2.中间也不一定要填入莓果,和其他的水果一起整齐摆也很漂亮!